Es un vino seco y encantador; sus características amables, redondas, frescas y vivas hacen de él un excelente acompañante. Tiene buena estructura y una larga permanencia en boca. Las burbujas finas, acarician delicadamente el paladar.
Ideal para maridar con carnes frías, rellenas como ravioles, asados y comida picante. Tambien, marida perfecto con platillos especiados o picantes.
