Lo que más nos preguntan sobre cocción, lasagnas y salsas. Los pasos completos están en Preparación. Si no está acá, escríbenos.
Todos los pedidos entran por WhatsApp. Puedes escribirnos directamente al 998 17 18 19, o armarlo desde la web: en Productos toca el + del tamaño que quieras y lo vamos sumando en la barra de abajo. Cuando termines, el mensaje te llega escrito con todo lo que elegiste y un total referencial; nosotros confirmamos el precio final y la disponibilidad.
Tu selección se mantiene mientras navegas por el sitio y puedes cambiar cantidades o dejarnos una nota antes de enviarla.
Nuestras lasagnas, pastas rellenas y salsas llegan congeladas. La idea es que puedas prepararlas inmediatamente o mantenerlas congeladas para cuando las necesites. ¡Es súper práctico!
La excepción son los platos preparados: esos llegan cocinados y listos para comer. Puedes pedir todo lo de la carta de la tienda menos los helados, hasta las 12 del medio día para el almuerzo o hasta las 6 de la tarde para la cena.
Solo necesitamos tu nombre y apellido. Nada de teléfono, correo electrónico, DNI ni dirección, así que empezar a acumular es muy fácil.
Por cada sol de compra acumulas 2 puntos. Cuando llegas a 1000 puntos, puedes canjear un descuento de S/ 6.00 en tu siguiente pedido.
Los puntos no caducan y se acumulan sin importar dónde compres: en cualquiera de nuestras tiendas o por delivery.
Ninguna de nuestras pastas tiene colorantes, ni preservantes o saborizantes. Nuestras pastas de color verde están hechas con pura espinaca y las pastas de color naranja se hace con puro pimiento.
No, tanto la pasta rellena como los ravioles pueden cocinarse congelados. En el caso de la pasta rellena, es mucho más fácil manipularla cuando está congelada, pero tienes que tener en cuenta que la pasta va a enfriar tu agua cuando la eches, así que tu olla debe ser muy grande y el agua debe estar muy caliente.
En el caso de la lasagna, puedes meterla al horno congelada, la única diferencia es que te tomará unos 15 minutos más, es decir, aproximadamente 45 minutos cuando está congelada y 30 minutos cuando está descongelada.
No es necesario ponerle aceite al agua, tu pasta no se pegará siempre y cuando tenga la cantidad suficiente de agua. Lo recomendable es 1 litro de agua por cada 20 a 25 ravioles.
Cuando creas que tu pasta ya está lista, pesca una y pruébala, es la forma más fácil, ya que todos los tiempos son aproximados y va a depender mucho de la fuerza de tu hornilla y del grosor de tu olla.
La única pasta que está lista cuando flota son los gnocchi. Los ravioles, cappelletti y raviolones van a empezar a flotar luego de unos 2 o 3 minutos en la olla, pero eso no significa que ya están listos. Tienes que esperar unos minutos más para que estén listos.
Hornea tu lasagna a 250*C (450*F), pero ten en cuenta que cada horno es diferente, así que si es la primera vez que horneas una lasagna revísala a los 30, 35 y 40 minutos.
No hay un tiempo exacto para calentar la lasagna, porque depende siempre del horno que tengas, pero como mínimo tienes que ponerla 45 minutos si está congelada y 30 minutos si está descongelada.
Es normal que los ingredientes grasos de la salsa se separen un poco con el congelado, pero no te preocupes, cuando la salsa se caliente un poco más los ingredientes se integrarán y los grumos desaparecerán. Mezcla bien tu salsa con una cuchara de palo y ayudarás a lograr esta integración.
Si, el envase biodegradable de nuestras salsas es apto para microondas, pero te recomendamos calentarla siempre en una olla para que puedas mezclarla bien e integrar nuevamente los ingredientes. Recuerda que puedes agregarle un poco de leche a las salsas (agua en el caso de la salsa bolognesa o la salsa pomodoro) para darles el punto que gustes.
Si vas a acompañar tu lasagna con una porción de ensalada o con pan al ajo, 1 kilo puede alcanzar para 4 personas. Pero si piensas comer la lasagna sola, la porción recomendada es de 350 gramos, es decir, 1 kg para 3 personas.
El total es referencial. Confirmamos el precio final y la disponibilidad por WhatsApp.